Cochinillo al horno

1 cochinillo (si puede ser que no pese más de 5 kg).

250 gramos de manteca.

5 cabezas de ajo.

1 cucharada sopera de Tomillo.

1 cucharada sopera de Romero.

Sal gorda al gusto.

6 hojas de Laurel.

Aceite de oliva.

Calentamos el horno a 150º, tanto en la parte de arriba como en la de abajo.

Machacamos los ajos en un mortero con un poco de manteca, sal gorda, aceite, el tomillo y el romero.

Llenamos la bandeja del horno con 1 cm de agua (MUY IMPORTANTE) que el cochinillo no toque el agua por la parte de la piel).

Untamos con la mezcla del mortero el cochinillo por la parte de dentro. (Por fuera NO).

Echamos el laurel en el agua.

Pinchamos el cochinillo por la parte de la piel para que no nos salga burbujas de aire.

Tapamos las orejas y las manos del cochinillo con papel de aluminio.

Ponemos el cochinillo en el horno; no en la parte central, una posición más abajo.

En el microondas calentamos el resto de la manteca para que se torne líquida y la echamos por encima de la piel y también un poco de sal.

La primera media hora no lo tocamos para nada.

Después iremos, cada 15 minutos, iremos regándolo con la grasa y el jugo que va soltando, así durante una hora.

Si nos quedamos sin agua en la bandeja añadimos un poquito más.

Si el cochinillo es grande o los trozos son gruesos, le daremos la vuelta sin que la piel toque el agua y subiremos la bandeja una posición arriba en el horno, quedando en la parte central. Lo dejamos así unos 20 minutos (que veamos que se ha hecho y no sangra) y le volvemos a dar la vuelta, otra media hora aproximadamente. La bandeja ya no la movemos de la posición donde la hemos puesto.

Una vez que está casi hecho subimos la temperatura del horno a 200º o si queremos a algo más y ponemos la bandeja una posición más arriba, quedando más pegada a la resistencia superior del horno. Lo dejamos así durante unos 15 minutos, vigilando que la piel quede tostadita pero que no se nos queme.

NO poner el turbo, NI el grill ni nada de eso.

Ya está listo para comer.

Juanjo

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Nuevo troyano en Facebook: vídeo de un amigo desnudo

Facebook es una de las redes sociales más virales y esto es aprovechado por ciberdelincuentes que buscan crear algún tipo de perjuicio mediante programas maliciosos. Utilizando como vehículo de difusión las redes sociales, pueden llegar a millones de usuarios en muy poco tiempo, un reclamo para los malhechores que buscan engañar a miles de usuarios para robar sus datos personales o acceder a su equipo mediante malware y convertirlo en parte de una red zombie.

 

El último de los troyanos difundidos por Facebook del que se tiene conocimiento es el que nos promete enseñarnos a nuestros contactos desnudos. Según las investigaciones, millones de usuarios ya han caído en la trampa y han sido víctimas de este software malicioso.

El troyano se anuncia en la red social como una herramienta que nos muestra un vídeo de uno de nuestros contactos desnudo. En el anuncio se muestra una fotografía del contacto y un supuesto link a Youtube. Una vez hemos clicado en el enlace, parece que nos lleva a Youtube pero en realidad se abre una ventana que nos pide que nos descarguemos la última versión de Flash para que podamos ver el vídeo. Aquí es donde se descarga automáticamente a nuestro ordenador este software malicioso, que contiene el troyano.

El virus es capaz de acceder a las fotografías de Facebook de los usuarios y ofrecer el mismo reclamo a sus contactos, escogiendo una de sus imágenes que se mostrarán para que alguno de sus contactos caiga en la trampa y acceda al vídeo falso. Este tipo de campañas virales tienen un gran impacto en los usuarios, y el éxito de la estafa es elevado. Es importante que desconfiemos de este tipo de campañas, ya que es muy complicado que alguien pueda disponer de un vídeo de esas características y te lo ofrezca de forma pública.

Normalmente, el reclamo se utiliza para llevar al usuario a una descarga que contiene un software que es capaz de acceder a sus fotografías y datos personales que se usarán para algún fin malicioso. Muchas veces, como en este caso, se utilizarán nuestros datos para seguir con la estafa y engañar a otras personas. Prevenir esta clase de ataques consiste en desconfiar de reclamos poco probables, e informarnos siempre antes de descargar cualquier archivo que no conocemos.

Fuente: delitosinformaticos.com

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Desinstala cualquier antivirus o firewall correctamente y sin problemas

AV Uninstall Tools Pack

AV Uninstall Tools Pack contiene en un solo pack todas las herramientas oficiales para desinstalar antivirus y Firewall de la mayoria de fabricantes. Desinstalar un antivirus o Firewall por el metodo ordinario de Windows puede provocar problemas con la conexión a internet, o a la hora de instalar otros productos similares. Por este motivo, los principales creadores de estos productos de softwar,e han creado pequeñas herramientas (Desinstaladores de Antivirus) que realizan un borrado completo y seguro, garantizando que tu sistema no sufra inconvenientes a la hora de instalar nuevas versiones del mismo producto o de otros fabricantes. 

AV Uninstall Tools Pack más que un programa es un menú autoejecutable creado con AutoPlay desde el cual puedes ejecutar cualquier de los Desinstaladores de Antivirus que contiene el Pack.

AV Uninstall Tools Pack incorpora los siguientes desinstaladores:
ArcaVir Removal Tools (ArcaBit)
avast! Antivirus Removal Tools (AVAST Software a.s.)
AVG IDP Uninstaller (AVG Technologies CZ, s.r.o.)
AVG Remover tools (AVG Technologies CZ, s.r.o.)
Avira RegistryCleaner (Avira GmbH.)
AVS Uninstall Cleaner (Online Media Technologies Ltd.)
BitDefender Uninstall Tools (BitDefender S.R.L.)
BullGuard Uninstaller (BullGuard Ltd.)
CA 2007/2008 uninstall Utility (CA)
Comodo Products Uninstaller Tool v0.3b (Comodo Forum, scripts)
Dr.Web Remover tools (Doctor Web, Ltd.)
Emsisoft Clean (Emsi Software GmbH.)
eScan password reset tool (MicroWorld Technologies Inc.)
eScan Removal Tool (MicroWorld Technologies Inc.)
ESET Uninstaller (ESET) http://uninst.ru/
F-PROT Version Remover tools (FRISK Software International)
F-Secure Uninstallation Tool (F-Secure Corporation)
G Data AntiVirus Cleaner (G Data Software AG)
K7 Security Product Removal Tool (K7 Computing Pvt. Ltd.)
Kaspersky password reset tools (Kaspersky Lab ZAO)
Kaspersky Removal Tool (Kaspersky Lab ZAO)
Max AntiVirus Uninstaller (MaxSecure Software)
Max SpywareDetector Uninstaller (MaxSecure Software)
MBAM Cleanup Utility (Malwarebytes Corporation)
McAfee Software Removal tools (McAfee, Inc.)
Microsoft Security Essentials removal tools (Microsoft Corporation)
Norman Removal Tool (Norman ASA)
nProtect Security Platform 2007 Remover (INCAInternet Co.,Ltd)
Outpost Clean v8.10.4303 (Agnitum Ltd.)
Panda Uninstaller tools (Panda Security, S.L.)
PC Tools ThreatFire Removal (PC Tools)
Prevx Removal Tools (Prevx Ltd)
QuickHeal Removal Tools (Quick Heal Technologies (P) Ltd.)
Radialpoint Security Uninstall Utility (Radialpoint SafeCare Inc.)
SPAMfighter Remove (SPAMfighter ApS)
Sunbelt Cleaner tools (Sunbelt Software)
SUPERAntiSpyware Application UnInstaller (SUPERAntiSpyware.com)
Symantec Norton Removal Tools (Symantec Corporation)
Trend Micro Titanium Uninstall Tools (Trend Micro Inc.)
TrustPort Removal Utility (TrustPort, a.s.)
Vexira Uninstall (Central Command, Inc.)
VirusBuster Clean (VirusBuster Ltd.)
Webroot Removal tools (Webroot Inc.)
Windows Live OneCare Cleanup Tool (Microsoft Corporation)
WinPatrol Removal (BillP Studios)
Zondex Guard removal tools (Australian Projects Pty Limited)
ZoneAlarm Removal Tool (Check Point Software Technologies LTD)

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Nombre: AV Uninstall Tools Pack
Autor: Samsung
Tamaño: 105MB Aprox.
Sistema Operativo: Windows XP/Vista/7/8
Licencia: Freeware
Versión: 2014.03
Fecha versión: Marzo 2014
Idioma: Inglés
Nota: Descomprimir y ejecutar autorum.exe

Descargar AV Uninstall Tools Pack

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Nota: Enlace de descarga en Copy.com.

Fuente del artículo: www.ayuanet.net

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Phising de la Agencia Tributaria

¡OJO AL DATO!

Se están recibiendo correos, teóricamente del Ministerio de Hacienda (con todos los 

membretes etc) diciendo que: tras ver su declaración, habían detectado un fallo a su 

favor de 284 € y que tenían que rellenar un cuestionario que aparecería al pinchar en 

la dirección e-mail.
 
Cuando les das los datos de tu cuenta para que te hagan el ingreso, te la limpian.
 
Así que nada, mucho cuidado.

Podéis comprobar que el aviso no es una cadena en el enlace alerta de la policía:
 
http://www.policia.es/org_central/judicial/udef/alertas/20110404_1.html

Ninguna entidad bancaria ni organismo oficial solicita datos de este tipo a través de

email o formulario. 

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3327 ebooks gratuitos

La Red Municipal de Bibliotecas de Sevilla pone a disposición de los ciudadanos un catálogo de 3327 libros electrónicos para descargar de manera gratuita. Para ello tan sólo tienes que arrastra el libro o libros que desees y éste o éstos se descargaran en tu equipo en formato comprimido "zip".

Aquí tenéis el catálogo de libros electrónicos gratuitos:
rmbs.es/catalogo.php

http://www.rmbs.es/catalogo.php 

La imagen del libro que deseéis tiene que ser arrastrada hasta el cuadrado azul que tenéis a la izquierda.

Que los disfrutéis.

Juanjo

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Medidas legales a tomar, si nuestros datos personales son publicados en internet sin nuestro consentimiento (Guiafono y similares)

En post anterior, habíamos comentado la incomodidad que supone que nuestros datos personales sean publicados en páginas como Guiafono o similares. De como, aún solicitándolo, no son eliminados completamente.

En España, si tus datos estuvieran publicados en Internet (teléfono, dirección, mail,fotos,…etc), y no has autorizado su publicación, tienes derecho a que se retiren.

Lo primero es contactar con el administrador de la web para que los retire, y si no lo hace, lo siguiente es DENUNCIARLO a la AEPD, siguiendo las siguientes pautas:  

"Denuncias

Se le informa que, si dispone de pruebas o indicios que puedan acreditar que un hecho pueda suponer el incumplimiento de la Ley Orgánica de Protección de Datos (LOPD), y que pueda constituir una infracción administrativa, puede presentar una denuncia poniendo en conocimiento de esta Agencia la existencia de esos hechos.

El escrito de denuncia deberá contener los siguientes elementos esenciales:

a) Nombre y apellidos del interesado y en su caso, de la persona que lo presente, así como la identificación del medio preferente o del lugar que se señale a efectos de notificaciones.

b) Hechos, razones y petición en que se concrete, con toda claridad, la solicitud.

c) Lugar y fecha

d) Firma del solicitante o acreditación de la autenticidad de su voluntad expresada por cualquier medio

e) Órgano, centro o unidad administrativa a la que se dirige

f) Identifiación de los presuntos responsables

g) Todos aquellos documentos o cualquier otro tipo de prueba o indicio que permita corroborar los hechos denunciados.

Si desea presentar una denuncia, en la sede electrónica de la AEPD dispone de un formulario electrónico que, una vez cumplimentado podrá presentarlo bien en el registro electrónico, si dispone de un certificado de firma, o bien podrá imprimirlo y presentarlo en el registro de documentos de la AEPD situado en la C/ Jorge Juan, 6, 28001-Madrid."

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Tarta de Cuajada

Rosa María, nos envía una receta fácil de preparar y rica rica. La tarta de Cuajada!!!!

Ingredientes:
1 litro de leche
1 litro de nata de cocinar
3 sobres de cuajada
6 cucharadas de azúcar
1 paquete de sobaos pequeños
Canela

Preparación:
En una cazuela se pone a calentar el litro de nata con 800 ml de leche.
En un tazón se mezcla 200 ml de leche con los sobres de cuajada y el azúcar.
Cuando este caliente lo de la cazuela se mezcla con lo del tazón y se remueve para que hasta que empiece a hervir.

Cogemos una fuente y la untamos en mantequilla, se colocan los sobaos al reves, lo de abajo para arriba, antes de colocarles en la fuente los aplastamos un poco.
Echamos el liquido de la cazuela hasta que cubran los sobaos y esperamos un poco a que se impregnen del liquido, después echamos el resto muy poco a poco para que no se suban los sobaos.

Se deja enfriar y se mete en la nevera. antes de servir se le espolvorea un poquito de canela.

Consejo: si la quieres para comer hacerle el día anterior y si es para cenar hacerle por la mañana.

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Buscador en google maps

 

Este impresionante archivo, localiza rápidamente cualquier calle, en cualquier parte del mundo con fotos y mapa vía satélite. 

 

      http://showmystreet.com/

 

Pon el nombre de la calle y ciudad, cuando aparezca este recuadro

y te llevará al sitio que tu quieras en segundos.

  

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Spotify: ahora gratuito para dispositivos Android

 

Spotify cambia sus condiciones de reproducción de música en streaming para smartphones y tabletas Android. De esta forma, la popular aplicación reacciona a la imparable escalada de usuarios que está cosechando Google Play Music en este sector.

A partir de ahora, es posible utilizar la aplicación de forma gratuita, sin pagar los 9,99 euros al mes que marcaba la cuota, aunque también es cierto que el nuevo servicio no cumple las expectativas creadas hace unos días, cuando parecía que la app sería similar a la versión gratuita disponible para los ordenadores.

Por ejemplo, a partir de ahora, aquellos usuarios que tengan la versión gratuita de Spotify en su dispositivo Android podrán oír hasta 6 canciones por hora; a cambio el programa les recordará en una ventana emergente que pueden mejorar la cuenta  y oír tantos temas como deseen pasándose a la cuenta Premium.

La versión gratuita para dispositivos Android tampoco permite seleccionar el tema, estos aparecerán aleatoriamente.

Respecto a la descarga de canciones, la función sigue siendo exclusiva para los usuarios abonados a la cuenta de pago. La fluidez para oír los temas dependerá por tanto de la conectividad del dispositivo.

Como aspecto positivo, la versión gratuita permitirá conservar las listas de reproducción que cada usuario desee así como la función Shuffle (incluidas las listas de nuestros amigos y las listas públicas compartidas en Spotify) con la que cada persona puede escuchar una lista aleatoria de las canciones de un artista en particular por ejemplo.

Como no, la publicidad estará presente en la esta versión gratuita de Spotify, imprescindible para que la compañía sueca mantenga operativo su servicio.

En definitiva, un paso adelante… aunque no tan agresivo como muchos esperábamos, lo cual puede seguir provocando que sigan emigrando usuarios desde Spotify a Google Play Music que de momento sigue ganando adeptos a pasos agigantados.

• Descarga Spotify para Android

   

  Fuente: todoandroid.es

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Carta de las marcas de lavavajillas Bosch, Siemens, Neff, Balay y Lynx

Aviso de Seguridad:

En diversos medios de comunicación y páginas como asgeco.org han lanzado el siguiente anuncio: 

"Bosch, Siemens, Neff, Balay y Lynx quieren informarle de que han puesto en marcha una campaña de revisión preventiva de lavavajillas que afecta a unos modelos concretos fabricados entre 1999 y 2005. Hemos detectado que en el panel de control de estos electrodomésticos hay un componente eléctrico que podría sobrecalentarse y, en raras ocasiones, suponer un riesgo potencial de incendio. 

Podemos afirmar que hemos identificado todos los modelos afectados y que ningún otro producto de Bosch, Siemens, Neff, Balay y Lynx está involucrado en esta campaña; todos son completamente seguros.

Desde la compañía hemos querido actuar voluntariamente y de forma preventiva iniciando esta campaña de revisión gratuita. La medida responde a nuestro compromiso de mantener los estándares de seguridad y calidad más estrictos en todos nuestros productos.

La campaña pone a disposición de los consumidores una página web y un centro de atención de llamadas gratuito donde pueden comprobar si su lavavajillas está afectado, además de registrarse para obtener más información.

Esta campaña de revisión ofrece a los consumidores dos opciones. Por un lado, pueden solicitar una reparación gratuita a domicilio que permitirá arreglar el fallo. El reemplazo de esta pieza supone la reparación completa del electrodoméstico.

Por otro lado, como alternativa a la reparación, Bosch, Siemens, Neff, Balay y Lynx ofrecen la opción de un reembolso parcial al comprar un nuevo lavavajillas de las marcas Bosch, Siemens, Neff y Balay. De esta manera, los consumidores que posean uno de los electrodomésticos afectados pueden reemplazarlo mediante la compra de otro, obteniendo un reembolso del 20% del precio de compra.

A partir del 30 de agosto, los consumidores podrán visitar la página web www.seguridadlavavajillas.es o contactar con el número de teléfono del centro de llamadas gratuito en el 00800-19081908, para obtener más información. (Teléfono gratuito para Andorra 18001900).

Nos gustaría recordarle que nuestro consejo a los consumidores es que, como medida de precaución, sólo utilicen el lavavajillas bajo supervisión, hasta que se produzca la reparación del mismo.

Bosch, Siemens, Neff, Balay y Lynx quieren solicitar su colaboración durante el desarrollo de la campaña de revisión preventiva, ayudando a la localización de aquellos consumidores potencialmente afectados y redirigiéndoles a la página web www.seguridadlavavajillas.es  o al centro de llamadas gratuito, en el 00800-19081908. (Teléfono gratuito para Andorra 18001900).

La seguridad de nuestros consumidores y su continua satisfacción es lo más importante para nosotros. Desde Bosch, Siemens, Neff, Balay y Lynx estamos orgullosos de ofrecer productos de alta calidad, y estamos haciendo todo lo posible para minimizar cualquier inconveniente que esta campaña pudiera supone."

 Así que ya sabéis, para quitaros de duda y ahorraros algún susto pasad por www.seguridadlavavajillas.es o llamad al teléfono gratuito 900 30 30 39, cuyo horario de atención es de lunes a viernes de 8:00 a 20:30 horas.

 

 Un saludo

Bosch, Siemens, Neff, Balay y Lynx quieren informarle de que han puesto en marcha una campaña de revisión preventiva de lavavajillas que afecta a unos modelos concretos fabricados entre 1999 y 2005. Hemos detectado que en el panel de control de estos electrodomésticos hay un componente eléctrico que podría sobrecalentarse y, en raras ocasiones, suponer un riesgo potencial de incendio. - See more at: http://asgeco.org/index/?p=5220#sthash.EZAclA0B.dpuf

Bosch, Siemens, Neff, Balay y Lynx quieren informarle de que han puesto en marcha una campaña de revisión preventiva de lavavajillas que afecta a unos modelos concretos fabricados entre 1999 y 2005. Hemos detectado que en el panel de control de estos electrodomésticos hay un componente eléctrico que podría sobrecalentarse y, en raras ocasiones, suponer un riesgo potencial de incendio.
Podemos afirmar que hemos identificado todos los modelos afectados y que ningún otro producto de Bosch, Siemens, Neff, Balay y Lynx está involucrado en esta campaña; todos son completamente seguros.
Desde la compañía hemos querido actuar voluntariamente y de forma preventiva iniciando esta campaña de revisión gratuita. La medida responde a nuestro compromiso de mantener los estándares de seguridad y calidad más estrictos en todos nuestros productos.
La campaña pone a disposición de los consumidores una página web y un centro de atención de llamadas gratuito donde pueden comprobar si su lavavajillas está afectado, además de registrarse para obtener más información.
Esta campaña de revisión ofrece a los consumidores dos opciones. Por un lado, pueden solicitar una reparación gratuita a domicilio que permitirá arreglar el fallo. El reemplazo de esta pieza supone la reparación completa del electrodoméstico.
Por otro lado, como alternativa a la reparación, Bosch, Siemens, Neff, Balay y Lynx ofrecen la opción de un reembolso parcial al comprar un nuevo lavavajillas de las marcas Bosch, Siemens, Neff y Balay. De esta manera, los consumidores que posean uno de los electrodomésticos afectados pueden reemplazarlo mediante la compra de otro, obteniendo un reembolso del 20% del precio de compra.
A partir del 30 de agosto, los consumidores podrán visitar la página web www.seguridadlavavajillas.es o contactar con el número de teléfono del centro de llamadas gratuito en el 00800-19081908, para obtener más información. (Teléfono gratuito para Andorra 18001900).
Nos gustaría recordarle que nuestro consejo a los consumidores es que, como medida de precaución, sólo utilicen el lavavajillas bajo supervisión, hasta que se produzca la reparación del mismo.
Bosch, Siemens, Neff, Balay y Lynx quieren solicitar su colaboración durante el desarrollo de la campaña de revisión preventiva, ayudando a la localización de aquellos consumidores potencialmente afectados y redirigiéndoles a la página web www.seguridadlavavajillas.es  o al centro de llamadas gratuito, en el 00800-19081908. (Teléfono gratuito para Andorra 18001900).
La seguridad de nuestros consumidores y su continua satisfacción es lo más importante para nosotros. Desde Bosch, Siemens, Neff, Balay y Lynx estamos orgullosos de ofrecer productos de alta calidad, y estamos haciendo todo lo posible para minimizar cualquier inconveniente que esta campaña pudiera suponer.
- See more at: http://asgeco.org/index/?p=5220#sthash.EZAclA0B.dpuf

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Programa de prevención del consumo de drogas " Hablemos de drogas "

El programa de prevención del consumo de drogas “Hablemos de drogas” de la Obra Social de “la Caixa” ofrece un servicio telefónico gratuito, de ámbito nacional y gestionado por la FAD: Servicio de Orientación Familiar sobre Drogas 900 22 22 29.
 

Desde este servicio podemos resolver las dudas de los familiares preocupados por la sospecha de un posible consumo o por comportamientos problemáticos de sus jóvenes. Es totalmente confidencial y anónimo y está atendido por profesionales especialistas en drogodependencias y dinámica familiar. La orientación que les ofrecemos es:

• Información sobre cualquier aspecto relacionado con los problemas derivados del consumo de drogas (tipos de drogas, efectos, patrones de consumo, análisis toxicológicos, mitos y estereotipos).
• Orientación y asesoramiento sobre estrategias psicoeducativas de actuación familiar para la prevención y el manejo de conductas de riesgo (pautas de conducta, técnicas de comunicación, establecimiento de límites y normas, resolución de conflictos).
• Si la demanda no puede atenderse desde el propio servicio, contamos con una base de datos con recursos de todas las Comunidades Autónomas a las que recurrir.
• Orientación y asesoramiento a los familiares en cuanto a las habilidades y actitudes de manejo conductual, cognitivo y emocional más adecuadas para afrontar las situaciones problemáticas. 
• Si la problemática es compleja, el servicio invita a contactar de nuevo y realizar un seguimiento de la dinámica familiar.

El horario de atención es de lunes a viernes de 9 a 21 horas.  Existe la posibilidad de, si se llama fuera del horario de atención, dejar un mensaje en el buzón de voz con los datos de contacto y el servicio devolverá la llamada a la mayor brevedad o en la franja de horario solicitada.

Además de la atención telefónica, el Servicio Integral de Orientación Familiar sobre Drogas pone a su disposición nuevos canales de contacto que permitan ofrecer un servicio más integral y cercano, creando para ello una sección de píldoras informativas, pequeños textos sobre temas de interés para las familias:

• Principales temáticas de prevención: Adolescentes y Alcohol, Resolución de conflictos en la familia…
• Orientación sobre cómo poner normas y ocuparse de que se cumplan, qué hacer cuando un familiar consumidor no se deja ayudar, cómo reaccionar de forma psico-educativa ante la llegada de una multa por consumo o posesión.

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